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      12大部位最愛的食物

 

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✿1.眼睛———雞蛋。蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、

玉米黃素等抗氧化物,能夠幫眼睛延緩衰老。研究顯示,

堅持每天吃一個雞蛋,只要5個星期,就能見效。

蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素,護眼效果更好。 


✿2.大腦———高麗菜。十字花科蔬菜中都含有“乙醯膽鹼”,

可健腦,促進記憶。研究表明,每天吃高麗菜,

認知功能的下降速度可減慢40%。高麗菜生吃效果最好,

用來涼拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加熱過久,

以免有效成分被破壞。(注意農藥殘留的清洗) 


✿3.皮膚———番茄。番茄是最好的“防曬霜”。

因為它富含天然強力抗氧化劑———番茄紅素。

每天只需攝入16毫克番茄紅素,就能將曬傷的危險係數降低40%。

北京市蔬菜中心副研究員宋曙輝指出,紅色番茄中的番茄紅素多,

可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黃色的番茄紅素含量

少,但含更多胡蘿蔔素,可防止皮膚乾燥、粗糙。 


✿4.鼻子———葵花子。葵花子是維生素E含量最為豐富的食物之一。

維生素E是出色的抗氧化劑,有維護免疫系統的作用。

每天吃30克葵花籽就能補充所需維生素E量的46%。 


✿5.嘴唇———核桃。每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不乾燥的雙唇。

這是因為,其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。和

老核桃比起來,鮮核桃由於含水分較多,營養價值差一點,

但其中維生素含量則較高。 


 

✿6.牙齒———奇異果。不少牙齦出血源於維生素C缺乏。

奇異果的維C含量在水果中名列前茅,可算是牙齦的守護者。

義大利研究人員發現,如患有牙周疾病,飽受牙痛與牙出血的折磨,

每天吃個奇異果,不但能有效緩解,還可使患口腔癌的風險降低50%。 



✿7.指甲———牛肉。不要認為指甲只有一層,其實它還有角蛋白層。

如果你的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂,

最快捷的補救辦法是補充蛋白質和鐵。在日常飲食中,

牛肉不但含有豐富的蛋白質,含鐵量也名列榜首,

並且其所含的鐵容易被人體吸收。 


✿8.胸部———花椰菜。新鮮花椰菜有很好的抗癌作用

,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。含維C、

胡蘿蔔素更豐富,可提高細胞免疫功能,保健效果更好。 


✿9.心臟———蘆筍。蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,

這是一種能夠引起發炎的氨基酸,會增加患心臟病的風險。

吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質,比如鉀。


✿10.腸胃———豆豉。高纖維食物有助於保護胃部,改善腸胃功能。

豆豉以大豆為原料,經發酵製成,含益生菌,能夠改善消化功能。

所以,做菜不妨加點豆豉。 


✿11.骨骼———巧克力。巧克力富含鎂元素。

美國田納西州大學的科學家認為,大量補充鎂能增強骨密度,

每天吃30克黑巧克力,就能保持全身的骨骼健康。 


✿12.肌肉和關節———橄欖油。其中的單不飽和脂肪酸是一種抗

代謝分解物,可以保護肌肉和關節不受破壞。多酚類物質高溫

下易被破壞,所以,用橄欖油涼拌菜更能保持其營養。 



☞健康,掌握在你自己手中!

n0932087967 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • yu  spa
  • 謝啦...受用
    感謝分享!!!