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【多吃〝紅蔬果〞春天不易感冒 】

 

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春季最易感冒,這與缺少維生素A有關。吃一些紅色果蔬,

紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬,

這些食品中富含的胡蘿蔔素能參與合成維生素A,

對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用。


胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,並具有促進機體正常生長、

維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。

因此,可將胡蘿蔔榨成汁,再加上幾滴蜂蜜,

孩子會十分喜歡。


小番茄,富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2

以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等

多種元素,還含有蛋白質、糖、有機酸、纖維素等。

n0932087967 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 威威
  • 謝謝格主分享
  • 不客氣~祝天天順心

    n0932087967 於 2012/04/10 21:18 回覆