【大蒜4大功效】
① 防心血管疾病 ② 廣泛殺菌效果
③ 天然抗氧化劑 ④ 改善肝肺病變
﹒
《防治心血管疾病》蒜精具強力抗血栓活性，
降低血膽固醇的作用，而蒜素是這項作用的主角。
蒜精的抗血栓作用對於心肌梗塞、動脈硬化及
靜脈瘤皆具令人滿意的防治效果。
《對抗細菌及病毒》蒜精具有廣效殺菌作用，
無論是喜氧菌（結核菌）或厭氧菌，
蒜精都具有明顯的殺滅作用。
《天然的抗氧化劑》自由基對人類細胞的傷害，
使它與各種慢性病畫上等號，與癌症的發生更是密切；
醫學界對癌症病人體內所測得的自由基濃度永遠比
一般健康人高出許多，而抗氧化劑則是消除自由基
最直接的解藥。
《改善肝肺病變》肝疾及肺阻塞的共同病變，
會引起組織缺氧及不明原因的胃腸道蛋白質消化代謝
受阻的現象。大蒜能促進胃腸功能的正常化與肺臟循環
的順暢化，更是被這群科學家所肯定。此外，
大蒜還可以幫助防治糖尿病及緩解眼壓過高的功效。
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