關於淨源茶

翡翠水庫,是顆深藏於新店、石碇山區的綠寶石,也是大台北地區數百萬居民的飲用水來源.新北市坪林區位於翡翠水庫集水區,有世外桃源般的自然美景.坪林產茶的歷史悠久,是台灣的老茶區.然而近五十年來,茶區不敵農藥與化肥入侵,過往清揚雅緻的茶香,漸趨黯淡.慈心基金會結合一群有心人,讓種茶的,以有機尋回滿園生機﹔讓喝茶的,以行動構築樂活生涯.

追求身心健康與環境永續發展的生活態度,是你我共同的目標!

保護水庫.從喝有機茶開始!

天地的淬鍊下,強勁的生命力,以青綠的茶湯,展現最溫柔的呵護,滋養你身、溫暖你心~


感謝各大社團.金控公司送禮指定使用


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商品售價:530元/盒

品名:有機轉型期綠茶-(球型)

成份:茶葉

產地:台灣

內容量:150公克±5公克

有效日期:見包裝標示

保存期限:二年(未開封)

保存方式:請存放於陰涼乾燥處勿日光直射,開封後請儘早使用.

沖泡建議:

.因茶葉緊結成半球形,茶葉量不宜過多,沖泡時以能讓茶葉充分舒展為宜.

.加入70~80℃熱水,0.5~1分鐘,倒出即可飲用.

驗證機構:國立成功大學

證書字號: NCKU-GPCD-PM-074-12

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商品售價:530元/盒

品名:有機轉型期紅茶

成份:茶葉

產地:台灣

內容量:100公克±5公克

有效日期:見包裝標示

保存期限:二年(未開封)

保存方式:請存放於陰涼乾燥處勿日光直射,開封後請儘早使用.

沖泡建議:

.依個人喜好,放入適當量

.加入90℃熱水,2~3分鐘,倒出即可飲用.

驗證機構:國立成功大學

證書字號: NCKU-GPCD-PM-074-12

特色:紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的;比綠茶多了一個發酵的過程.因此,紅茶的茶葉呈黑色,或黑色中參雜著嫩芽的橙黃色;茶湯的呈深紅色;香氣撲鼻;由於少了苦澀味,因而味道更香甜、醇厚.


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商品售價:980元/盒

品名:有機轉型期凍頂烏龍茶

成份:茶葉

產地:台灣

內容量:150公克±5公克

有效日期:見包裝標示

保存期限:二年(未開封)

保存方式:請存放於陰涼乾燥處勿日光直射,開封後請儘早使用.

沖泡建議:

.因茶葉緊結成半球形,茶葉量不宜過多,沖泡時以能讓茶葉充分舒展為宜.

.加入沸水,0.5~1分鐘,倒出即可飲用.

驗證機構:國立成功大學

證書字號: NCKU-GPCD-PM-074-12

商品特色:

外觀呈球狀,色澤翠綠鮮活,滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃.

沒有農藥侵襲,有機茶園,產品為有機轉型期.


源生綠茶粉簡介

源生綠茶粉以清淨的茶葉為原料,作物栽培不使用農藥及化學肥料,在真空管制下乾燥研磨而成,保留完整茶葉多酚;能幫助維持消化道機能、使排便順暢、改變細菌叢生態、調整體質、健康維持、養顏美容;是簡單自然的健康茶粉.


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商品售價: 580元/盒

品名:源生綠茶粉

成份:茶葉

產地:台灣坪林

內容量:30公克/盒

有效日期:見包裝標示

保存期限:二年(未開封)

飲用方法:

每袋茶粉沖泡500-600ml冷涼或溫開水攪拌搖勻後,即可暢飲,為保天然茶素最佳攝取,沖泡後儘快飲用,並可依個人喜好調入蜂蜜、乳酸菌飲料,增添飲用風味.茶湯經與空氣接觸後,葉綠素開始漸變成葉黃素,此乃正常氧化之變化,不影響茶湯口感,請安心繼續飲用.


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商品售價: 930元/盒

品名:有機轉型期精選烏龍茶-清

成份:茶葉

產地:台灣

內容量:150公克±5公克

有效日期:標於罐底

保存期限:二年(未開封)

沖泡建議:

.因茶葉緊結成半球形,茶葉量不宜過多,沖泡時以能讓茶葉充分舒展為宜.

.加入沸水,0.5~1分鐘,倒出即可飲用.

驗證機構:國立成功大學

證書字號: NCKU-GPCD-PM-074-12

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商品售價:  1030元/盒

品名:有機轉型期精選凍頂烏龍茶

成份:茶葉

產地:台灣

內容量:150公克±5公克

有效日期:標於罐底

保存期限:二年(未開封)

保存方式:請存放於陰涼乾燥處勿日光直射,開封後請儘早使用.

沖泡建議:

.因茶葉緊結成半球形,茶葉量不宜過多,沖泡時以能讓茶葉充分舒展為宜.

.加入沸水,0.5~1分鐘,倒出即可飲用.

驗證機構:國立成功大學

證書字號: NCKU-GPCD-PM-074-12

P1250938  

商品售價:  930元/盒

品名:有機轉型期烏龍茶-熟香

成份:茶葉

產地:台灣

內容量:150公克±5公克

有效日期:標於罐底

保存期限:二年(未開封)

保存方式:請存放於陰涼乾燥處勿日光直射,開封後請儘早使用.

沖泡建議:

.因茶葉緊結成半球形,茶葉量不宜過多,沖泡時以能讓茶葉充分舒展為宜.

.加入沸水,0.5~1分鐘,倒出即可飲用.

驗證機構:國立成功大學

證書字號: NCKU-GPCD-PM-074-12

淨源茶

慈心有機農業發展基金會一向關心環境保護及人類健康,大台北擁有這麼好的翡翠水庫,要知福和惜福,所以希望藉由推動有機農業來保護水資源喝有機茶,護水庫.

集水區的農民以慣行農法種植茶葉,當農藥和化肥流到水庫以後,水質以及附近的生態都會受到影響.尤其施用化肥之後,隨著雨水流入水庫,會提高水中氮、磷含量,容易造成水庫優養.其次,使用除草劑之後,表土容易流失,當大雨來時,很多表土會不斷地沖積到水庫,致使水庫壽命縮短.

鑑於慣行茶園經營方式對水庫的威脅,慈心基金會在坪林地區推動有機茶葉栽培計畫.目前已有十幾位茶農加入合作行列,可是對他們而言,初期產量一定會下降,而且剛剛轉做有機,銷路會有困難,所以希望更多有心人士來認購,這條路才能走得長遠、穩健.

基金會將此地所產出的茶命名為「淨源茶」,就是希望大家飲水思源.一般人的生活,離不開消費行為、離不開經濟活動,但是縱觀我們的消費行為和經濟活動,卻是跟整個大自然對立.其實,人們無法從大自然中掠奪到什麼,它會反撲,它會自己找出路,所以,我們應該思索一條對自己和對自然雙贏的路,慈心基金會推動「喝有機茶護水庫」就是這個意義.為了推動這項活動,本會造訪許多單位,廣邀更多人共襄盛舉.


e-mil: n0932087967@gmail.com

  議價請洽 0932-087967 林先生





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